Commis de Salle - Soho House Paris H/F > Paris > Joboolo FR :
Société : Soho House Lieu : Paris Île-de-France
Nous recherchons un Commis de salle pour rejoindre notre équipe et faciliter la collaboration entre notre cuisine et les équipes en salle.
Les responsabilités du Commis comprennent la mise en place des tables, le service des commandes et le débarrassage.
Si vous souhaitez acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration et apprendre à offrir une excellente expérience culinaire, nous aimerions vous rencontrer.
Vous travaillerez en équipe et en horaires décalés.
Vous contribuerez à garantir à nos clients un service de haute qualité.Vos missions :
Servir les commandes en faisant la liaison entre la salle et la cuisineÊtre le relai entre les équipes de la salle et celles du back-office (cuisine, plonge)Assurer la bonne communication des commandes aux chefs en faisant attention aux priorités et aux demandes spécifiques (allergies alimentaires)Aider les chefs de rang à dresser les tables en prenant soin d'avoir le matériel nécessaire (vaisselle, verrerie, etc.)Connaître les menus et la composition des différents platsS'assurer que les plats et aliments sont servis conformément aux normes health & safetyInteragir avec les clients, prendre les commandes supplémentaires et s'occuper de servir les boissons au cours du repasDébarrasser les tables / Redresser les tablesRépondre aux questions des clients sur les ingrédients et les différents plats du menuFaire remonter les commentaires ou demandes particulières des clients auprès de la hiérarchieS'assurer de la bonne tenue et de la propreté du restaurant à tout instant Profil :
Comprendre les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaireDémontrer un intérêt pour la restauration ; une première expérience dans un bar ou restaurant est un plus Avoir une bonne condition physique pour porter des plateauxFaire preuve d'un esprit d'équipeÊtre capable de travailler dans un environnement au rythme soutenuAvoir une bonne une présentation en accord avec nos standardsMontrer des bonnes compétences relationnellesAvoir un diplôme en hôtellerie-restauration est un plus Avantages :
Salaire compétitifJours fériés garantis dès l'embaucheSoho Friends MembershipTarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho HomeFamily mealRemboursement du titre de transport (50%)Mutuelle d'entrepriseCours de sport et de bien-être collectifsProjection mensuelle de film et diverses activités socialesProgramme de formationset opportunités de développement de carrièreAvantages de la House SohoHouse ParisÎle-de-France Food Industry Expérience souhaitée
