Société : DELTA INTERIM Lieu : Eckbolsheim Grand Est
Notre client souhaite renforcer ses équipes et recherche un Commis de cuisine H/F.
Vos missions :
- Préparation des entrées et desserts
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires :
Service du midi du mardi au dimanche.
Jour de fermeture :
lundi
Poste à pourvoir à raison de 30h/semaine.
Votre profil :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigoureux, organisé
- Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 années minimum sur un poste similaire
- Titulaire d'un CQP Commis de cuisine de la CPNE-IH /CAP Cuisine /Bac pro Cuisine DELTAINTERIM EckbolsheimGrand Est Hôtellerie / Restauration CDI,Temps partiel
