Société : GROUPE PARTNAIRE Lieu : Chalon-sur-Saône - Saône-et-Loire
CDD temps plein -
Valérie et Manon de l'agence PartnaireChalon sur Saône, recherchent pour leur client des commis de cuisine (H/F).
Le restaurant se situe proche de Chalon sur Saône et l'ouverture est prévue pour fin Mars 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous participez à la préparation des plats et assurer le bon déroulement des opérations en cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des aliments :
- laver, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires aux recettes
- effectuer des tâches de base en cuisine, comme la réalisation de sauces ou de garnitures
- participer au dressage des plats en suivant les consignes du chef ou du second Entretien et organisation :
- maintenir les espaces de travail propres et organisés
- nettoyer les équipements, ustensiles et surface après utilisation
- assurer le rangement des marchandises dans les zones de stockage en respectant les règles d'hygiène Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- appliquer les règles HACCP et veiller à leur respect
- signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements
- respecter les consignes de sécurité pour l'utilisation des outils et machines Techniques :
- connaissance des techniques de base en cuisine
- capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision
- sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Relationnelles :
- capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité
- sens de l'organisation et rigueur dans le travail Vous êtes expérimenté et vous aimez travailler en cuisine, alors ce poste est fait pour vous !
N'attendez plus pour postuler ! Salaire selon expérience et profil.
Statut :
Employé qualifié
CDD - 6 Mois Source :
PMEjob.fr.
GROUPEPARTNAIRE Chalon-sur-Saône - Saône-et-Loire Restauration/Tourisme/Hôtellerie Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
