Oxygène Intérim Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Commis de cuisine (H/F) pour un client situé à Lescar, 64230.
En tant que Commis de cuisine, vous serez impliqué dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions pour ce poste :
Préparation culinaire :
Réaliser les mises en place selon les fiches recettes, maîtriser les techniques de base, assurer la remise en température des plats, participer à l’envoi des plats et veiller à la propreté du poste de travail.
Stockage et réception :
Réceptionner et contrôler les marchandises, les stocker en respectant les règles de marche en avant (chambre froide, économat, etc.).
Plonge et entretien :
Participer à la plonge, ranger la vaisselle et maintenir la propreté de la cuisine et de ses annexes.
Le profil pour ce poste :
Polyvalence culinaire :
Capacité à réaliser diverses tâches culinaires avec rigueur et efficacité.
Connaissance des normes d’hygiène :
Application stricte des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Travail en équipe :
Sens du travail collectif, ponctualité et assiduité indispensables.
Qualification(s) requise(s) :
Le CAP cuisine et une première expérience en restauration traditionnelle est demandée.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle. OXYGENEINTERIM PAU Lescar64230 Autre(s) CDI 0 mois 20790€ par an 20790
