chef de cuisine (H/F/D) > Saint-Malo > Joboolo FR :
Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Saint-Malo 35400
Etablissement situé en plein coeur de St-Malo Intramuros recherche un.e chef.fe de cuisine pour sa partie brasserie.
Vos mission sseotnt les suivantes :
Participer à l'élaboration des menus
Superviser la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
Animer et encadrer l'équipe de cuisine
Gérer les commandes et les stocks
Veiller à la qualité des mets servis
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Restaurant de 70 places assises.
Travail le week-end.
Horaires en coupures.
2 jours de repos consécutifs.
Profils avec peu d'expériences acceptés mais répondant à ces critères :
Une expérience en cuisine type brasserie demandée
Rigueur et organisation
Enthousiasme !
Poste à pourvoir pour la saison, long terme possible !
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Saint-Malo35400 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 0 mois
