JOB Béziers spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Commis de cuisine (H/F) pour un client situé à Valras, 34350.
En tant que Commis de cuisine (H/F), vous serez impliqué dans la préparation des plats en suivant les directives du chef de cuisine et effectuerez également des tâches de plongeur. Vos missions pour ce poste :
• Préparation des ingrédients :
Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sous la supervision du chef de cuisine.
Assurer le dressage des plats froids (entrées et desserts).
• Entretien de la cuisine :
Assurer le nettoyage de la cuisine, des ustensiles et des équipements pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
• Plonge :
Prendre en charge la vaisselle et le nettoyage des équipements de cuisine, garantissant leur disponibilité et leur propreté pour la préparation des repas.
Le profil pour ce poste :
• Rapidité d'exécution :
Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats préparés.
• Rigueur et organisation :
Aptitude à suivre les recettes à la lettre, à gérer simultanément plusieurs tâches et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe :
Être capable de travailler en harmonie avec le reste de l'équipe de cuisine, en soutenant les autres membres au besoin. Qualification(s) requise(s):
• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
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Job Béziers Valros34290 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 0 mois 20387€ par an 20387
