ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, société de l'agro-alimentaire, un Resqponsable Qualité h/f pour un contrat de travail temporaire Rattaché(e) à la Responsable Qualité et R&D, au sein d'un service de quatre personnes, votre mission, si vous l'acceptez, est :
- Audits internes, UTZ, RSPO - Documentation :
Archivage, remise en conformité, validation et diffusion, suivi de la veille règlementaire - Cahier des charges fournisseurs :
Suivi, mise à jour et validation des cahiers des charges fournisseurs de toutes les matières premières et des emballages - Non conformités fournisseurs - Suivi des normes HACCP, ISO, BRC, GMP, IFS - Suivi de la législation alimentaire, suivi et analyse des alertes alimentaires - Réalisation des études HACCP, Food Defense et Food Fraud - Gestion des contrôles à réception des matières premières - Traçabilité, supervision, vérification et analyse, maîtrise de Flex - Cahiers des charges clients - Rédaction et mise à jour des spécifications internes et clients, réponse aux demandes qualité clients (listes d'ingrédients, informations complémentaires, etc..
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) - Analyses microbiologiques et chimiques :
- Suivi et validation des analyses microbiologiques et chimiques faites en externe sur produits finis et matières premières - Suivi du plan de contrôle des matières premières et produits finis.
