CUISINIER / CUISINIERE EN COLLECTIVITE > Groupe Job&box > Joboolo FR :
Société : Groupe Job&box Lieu : France
Nous recrutons pour notre client spécialiste en cuisine collective, un.e cuisinière.
Votre mission principale :
assurer la préparation et la cuisson des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité pour un service de restauration collective.
Autres missions :
préparer les repas en suivant les fiches techniques et les menus établis, en respectant les quantités et les normes de sécurité ; effectuer la cuisson des aliments selon les techniques appropriées en veillant à conserver leur saveur et leur texture ; assurer la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'approvisionnement et en passant les commandes auprès des fournisseurs ; appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ; Lieu :
Flamanville Horaires :
7h - 19h (2h de pause) / 1 week-end sur 2 3 jours travaillés / 3 jours de repos 4 jours travaillés / 4 jours de repos week-end samedi-lundi GroupeJob&box France contract Expérience souhaitée
