Notre client recrute dans le cadre de son développement un(e) cuisinier(ère).
Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
- Réaliser des cuissons à basse température.
- Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits)
- Suivre les préconisations des fiches techniques
- Réaliser l’auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP).
Après le service :
- Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
Réalise le nettoyage et la désinfection
Poste à pourvoir dès que possible en EHPAD SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Faire preuve de ponctualité
Rigueur et sens de l’organisation
Esprit d’initiatives
Savoir travailler en autonomie
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Barenton50720 Autre(s) Interim 0 mois
