API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail.
Nos valeurs :
proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.
Mission intérim, CDD, CDI, tout est possible chez API !
Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour notre client,un(e) Cuisinier / Cuisinière en restaurationcollective
Notre client assure la préparation et la distribution de repas pour les cantines des établissements scolaires.
Chaque jour, leur équipe veille à offrir des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants, dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Début de contrat :
dès que possible
Type de contrat :
Intérim
Durée de contrat :
à la semaine, renouvelable
Rémunération :
11.88euros brut mensuel + 10% IFM + 10% ICCP
Les avantages de travailler avec nous !!
Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup)
Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup)
Coffre-fort numérique
Partenariat avec le FASTT
Possibilité d'acompte par semaine
Paiement des salaires entre le 6 et le 8
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Responsable de production, vous serez en charge de :
Préparer les repas pour les enfants des écoles maternelles et élémentaires en respectant les menus établis.
Veiller à l'équilibre alimentaire, à la qualité gustative et à la présentation des plats.
Prendre en compte les régimes particuliers (sans porc, allergies, textures modifiées..
.
).
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement dans le milieu scolaire.
Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques à la restauration d'enfants.
Vos atouts ?
Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans un rythme soutenu tout en gardant une exigence de qualité.
