Société : Nantes Metropole Lieu : Loire-Atlantique
Le poste de Cuisinier H/F Rattaché·e au responsable de l'Unité Cuisine, vous assurez la préparation et à la réalisation des repas programmés dans le cadre de l'activité institutionnelle de la Ville de Nantes, de Nantes Métropole et du CCAS Vos missions sont:
-Préparer les repas:
réalisation et dressage des préparations culinaires -Assurer la mise en place et le service des réceptions (vin d'honneurs, cocktails) programmés par la collectivité -Assurer la réception des livraisons de denrées et de boissons -Participer à l'entretien du matériel et des locaux dédiés à l'activité Le profil recherché Vous avez une expérience de gestion en restauration gastronomique, Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire Vous maîtrisez les logiciels bureautiques Une excellente présentation, de la discrétion et un sens relationnel affirmé sont indispensables sur cette mission Vous avez l'esprit d'initiative, le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes titulaire du permis b Ce poste vous intéresse, rejoignez-nous L'entreprise Nantes Métropole DG Cités - Direction du protocole et des relations publiques Secteur évènements protocolaires / Unité Cuisine Découvrez l'entreprise NantesMetropole NantesMetropole Loire-Atlantique contract Expérience souhaitée
