Cuisinier(e) H/F
cuk0malofr
left>Poste à pourvoir à la restauration du personnel du site Emile Muller
left>Fonction logistique / Hôtelière / Restauration
left>Prise en charge des repas patient / personnel.
left>Garant de la sécurité
left>Missions de production assurées par les cuisiniers.
Tâches de production sur les différents secteurs (cuisson, salades, desserts)
left>Missions de distribution des repas, service, conseils, accueil
left>Missions logistique ( plonge, rangement )
left>Missions de Nettoyage / Désinfection
left>Participation à l'évolution du secteur
left>
left>Spécificités du poste :
left>Contrainte environnementale:
Contrainte de température froide ou chaude pendant plusieurs heures selon les secteurs.
left>Nécessité de gestion du temps de travail avec des périodes peu contraignantes et à l'opposé des périodes stressantes
left>Mobilité:
La personne devra pouvoir se déplacer sur l'ensemble du secteur.
left>Les différents postes nécessitent une station debout pendant la journée
left>Capacité de travail en équipe et missions en contact avec les convives
left>Port de charges régulier.
left>Lieux des missions sur les différentes zones du secteur
GHR Mulhouse Sud Alsace
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left>Restauration 152 effectifs / Restauration du personnel 20 effectifs sur les sites de Mulhouse
left>1914693 repas servis en 2020 sur l'ensemble des sites
left>1429147 repas servis pour les patients et résidents
left>273954 repas servis aux restaurants du personnel
left>259991 repas servis sur les restaurants du personnel Mulhousien
left>2 sites de restauration du personnel sur le périmètre de Mulhouse
left>20 effectifs sur les deux sites
left>La restauration du personnel du site E.Muller permet une restauration 7/7j h24
http:
//www.ghrmsa.fr
Mulhouse
CAP Cuisine
Aucune expérience
CDI
Cuisinier / pâtissier CAP Cuisine Aucune expérience
GHR Mulhouse Sud Alsace
Mulhouse Haut-Rhin
Santé
CDI
Aucune expérience
