Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Barbezieux-Saint-Hilaire 16300
SAMSIC recherche, pour un de ses clients, un PRÉPARATEURCUISINIER (H/F)
Vos missions seront les suivantes :
• Aide au déballage
• Préparation des garnitures (chaudes et froides) et pesées
• Respecter les quantités attendues en fonction des recettes
• Savoir suivre un process de cuisine, modes opératoires et de contrôles visuels
• Conduite de machine de cuisine (cutter, cuiseur vapeur, batteur, doseuses, etc.)
• Saisie informatiques des données de traçabilité et consommations (SAP)
• Gestion des déchets et nettoyage du matériel et de la Zone
• Mise en application des principes sécurité alimentaire (HACCP), Atmosphère Explosif (ATEX) et risques allergènes
• Respect des consignes de sécurité et port des EPI spécifiques
• Application des règles et bonnes pratiques (sécurité, hygiène, recyclage et environnementales)
PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
Evolution sur un CDI SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Si vous êtes prêt à mettre votre talent au service d'une cuisine industrielle vibrante et créative, envoyez-nous votre candidature sans tarder.
Rejoignez-nous pour une expérience où chaque journée est un festin pour l'âme et les sens !
Si vous êtes prêt à faire partie de cette aventure gustative, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.
SAMSICEMPLOI
31 rue Victor Hugo
16300BARBEZIEUX
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SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Barbezieux-Saint-Hilaire16300 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 0 mois
