Société : Avantage Intérim Lieu : LOCHES - Indre-et-Loire
Interim temps plein - Acteur local et indépendant de l'intérim et du recrutement, Avantage TOURS intervient sur l'ensemble des secteurs d'activité hormis le médical.
Basée sur des valeurs humaines c'est ainsi que nous pouvons établir une synergie entre nos clients et intérimaires.
C'est pourquoi au quotidien nos équipes chargé de recrutement sont à votre écoute.
Avantage TOURS vous accueille tous les jours du Lundi au Vendredi de 8h à 12h30 et de 13h30 à 18h.
Adresse :
4 avenue de la baraudiere - 37250 Sorigny
Nous recherchons pour notre client un Cuisinier en restauration collective H/Fsur le secteur deLOCHES.
Poste à pourvoir dès que possible pour un remplacement.
Vos missions :
Préparation des recettes chaudes et froides (gestion des cuissons, élaboration des sauces, réalisation des desserts, vérification gustative)
Dressage des plats et assiettes
Gestion de la production en fonction des impératifs de service et de l'environnement technique
Mise en place des denrées alimentaires (qualité/quantité)
Application des procédures HACCP
Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
Horaires de travail :
07h - 14h30.
Cet emploi est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire pouvant être complété par des Mentions Complémentaires.
Expérience exigée en cuisine traditionnelle ou collective.
