Cuisinier - H/F - Maison La Cerisaie - CDD > Joboolo FR :
Société : Maisons de Famille France Lieu : Castelmaurou Haute-Garonne
Cuisinier - H/F - Maison La Cerisaie - CDD CUISINIERCDD31
Présentation du groupe & de notre expertise
Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.
Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour.
People, Ethic, Positivity et Exigency sont les valeurs qui guident au quotidien l'ensemble des équipes.
Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l'hébergement haut de gamme des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.
Présentation de notre maison
Notre Maison de Famille la Cerisaie est une maison de retraite médicalisée accueillant 95 résidents.
La résidence est située à 15 mn de Toulouse et bénéficie d'un parc arboré et aménagé, dans un environnement calme et agréable.
Sa localisation :
Lieu-dit Estella, 31180 Castelmaurou
Rocade prendre la sortie 14, direction Albi
Accès par autobus Ligne 68 :
arrêt Castelmaurou Mairie
L'établissement dispose d'une bonne organisation et d'un bon climat social avec une infirmière référente nutrition qui vous accompagne.
Toutes les chambres, bureaux et pièces de vie sont climatisées.
Vous trouverez un environnement de travail facilitateur, de tous les équipements pour faciliter l'exercice de votre art.
Votre futur poste chez nous en qualité de Cuisinier (H/F) en CDD
Notre équipe travaille chaque jour dans un environnement de travail facilitateur avec tous les équipements pour mener à bien vos missions.
L'élaboration d'une cuisine simple et raffinée confectionnée avec de bons produits locaux.
Vos missions
Rattaché à la Cheffe de cuisine, vous interviendrez sur le bon déroulement du service pour nos 95 résidents et vos missions seront les suivantes :
â?¢ Préparation et dressage des repas chauds
â?¢ Supervision du commis et du plongeur
â?¢ Suivi des menus pré-établis
â?¢ Préparation des plats témoins
â?¢ Traçabilité et nettoyage de la cuisine
â?¢ Déchargement et rangement des livraisons
â?¢ Dressage des plateaux en chambres
â?¢ Respect des textures modifiées (normal, haché et mixé)
â?¢ Veiller à la satisfaction des résidents
â?¢ Veiller aux bonnes pratiques dans le cadre de la HACCP
Votre profil
De formation cuisinière (type CAP, BEP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur avec une dimension exigeante de la restauration collective.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme sont appréciés.
Notre équipe étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d'équipe, une prise d'initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Vos horaires
7h30-19h (petite et grande semaine), 1 weekend sur 2.
Votre rémunération
2200 brut mensuel (incluant prime Ségur) + prime du dimanche + prime fin de CDD
Nos avantages au sein de notre groupe / notre maison
â?¢ Salle de repos équipée
â?¢ Cadre de travail agréable (parc, jardin)
â?¢ Prime de participation
â?¢ Prime de cooptation
â?¢ Accès facilité à la formation
â?¢ Possibilité d'évolution professionnelle,
â?¢ Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
â?¢ Nouvelles Voies :
Aide juridique aux salariés
â?¢ Mutuelle :
Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l'accès aux soins.
â?¢ Mise en place d'un baromètre social tous les ans
â?¢ Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Vous vous identifiez à nos valeurs et à notre engagement ?
Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Maisons de FamilleFrance Maisons de Famille est un groupe spécialisé dans l'hébergement de personnes âgées dépendantes.
Spécialiste du grand âge et des maladies associées, Maisons de Famille organise un accompagnement et des soins de haut niveau.
Résolument haut de gamme, les maisons du groupe proposent toutes des cadres de vie magnifique, avec de véritables prestations hôtelières.
Avec 17 Maisons dans toute la France et près de 1000 salariés, le groupe est aujourd'hui en pleine expansion.
http:
//www.maisonsdefamille.com Castelmaurou
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier CAP Cuisine Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus) Maisons de FamilleFrance CastelmaurouHaute-Garonne Santé CDD / Remplacement Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
