Nous recherchons 2 CUISINERS F/H pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres de vacances, situé dans le département de l' Allier à CUSSET (03).
ayant l'habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et soucieux de la satisfaction du client et des convives.
Nous sommes très attachés au fait de proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients.
En qualité de Cuisinier,vous travaillerez sous la responsabilité du directeur/chef cuisinier du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents.
Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions suivantes :
â?¢ Élaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP â?¢ Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques â?¢ Accueil et conseil des convives si besoin â?¢ Nettoyage et entretien de la cuisine â?¢ Travail en équipe Vous participerez aux préparations afin d'assurer:
Le petit petits-déjeuners - 9h Le déjeuner - 13h Le goûter:
à distribuer Le dîner:
19h - 20h Vous aurez 2 jours de congés par semaine.
Horaires coupés (amplitude de 7h à 20h) 1800â?¬ à 2000â?¬ rémunération brut mensuelle Période du 30/06 au 17/08/24 Elior Cusset contract Expérience souhaitée
