Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) pour une mission de six mois en intérim au sein d'un établissement reconnu à Montpellier.
Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des commandes, garantissant une cuisine de qualité.
Missions principales
â?¢ Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques
â?¢ Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
â?¢ Veiller à la qualité et à la présentation des plats avant envoi
â?¢ Gérer les stocks et assurer le réapprovisionnement des produits
â?¢ Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
â?¢ Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de service Profil recherché
â?¢ Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique
â?¢ Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
â?¢ Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
â?¢ Bonne connaissance des normes HACCP
â?¢ Esprit d'équipe et autonomie dans le travail WHOWORKS MontpellierOccitanie Hôtellerie / Restauration CDI,Temps partiel
