Notre agence Camo Emploi de Ensisheim recrute pour son client, spécialisé dans les services traiteur, un CUISINIER TRAITEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- L’élaboration des différents plats de la journée :
entrées, plats, desserts
- L’élaboration des menus
- La réception est le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
- Le suivi des normes HACCP
- Le nettoyage du matériel de cuisine et les locaux quotidiennement avec l’équipe
- En l’absence de votre supérieur, son remplacement
Issu d'une formation CAP/BEP cuisinier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Horaires du poste :
07h-17h (variables).
Repos le dimanche et lundi, et 1 demi-journée le mercredi.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Camo Emploi
Staffelfelden 68850
Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
CDI, Interim
0 mois
20387€ par an 20387
