Cuisinier CDI (Marignane 13) H/F
2024-26782
Nous recherchons un.e Second.e de Cuisine en CDI, sur notre Résidence de Marignane, afin de redonner le sourire à nos résidents pendant les repas.
Poste à pouvoir dès que possible.
Notre culture est centrée sur le soin :
nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien !
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Responsable Hôtelier, vous aurez pour missions principales :
· Assurer la confection des plats chauds et froids
· Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
· Dresser les préparations en certification
· Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
· Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
· Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
· Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements, les inventaires..
.
).
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération :
à partir de 1974 euros brut (salaire brut+ Prime Ségur) + Majoration de dimanche et prime de férié
*NOUS REPRENONS L'ANCIENNETE*
Les horaires :
7h-13h / pause de 2H / 15h-19h
Semaine 1 :
lundi - jeudi - vendredi
Semaine 2 :
mardi -mecredi - samedi - dimanche
Un weekend sur deux.
En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
* Un 13ème mois
* Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
* Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
* Subrogation
* Accord d'intéressement
* Primes de cooptation
* Services à taille humaine :
un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues..
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* Avantages CSE en région et CSE Central
* Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
* Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
* Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons.
Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.
Rencontrons-nous et parlons - en ! Orpéa
Située à 10 minutes du centre ville de Marignane, près des commerces, la Maison de retraite Les Grands Pins offre a ses pensionnaires un cadre de vie agréable.
La Résidence Les Grands Pins est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.
Marignane
DE d'Aide Soignant
Aucune expérience
CDI
Aide soignant DE d'Aide Soignant Aucune expérience Orpéa MarignaneBouches-du-Rhône Santé CDI Aucune expérience
