DEMI-CHEF DE PARTIE HOTEL 5* PARIS 3 (H/F/D) > SAMSIC EMPLOI > Joboolo FR :
Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Paris 94700
Un poste clé dans une brigade d’exception !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement prestigieux ? SamsicEmploi recherche pour l’un de ses clients, un hôtel 5 * situé au cœur de Paris 3, un Demi-Chef de Partie (H/F) en CDI.
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Intégrez un restaurant semi-gastronomique haut de gamme où la finesse de la cuisine française se marie avec une touche audacieuse d’influences américaines.
Vos missions:
Assister le Chef de Partie dans la préparation et l’envoi des plats.
Garantir une mise en place efficace et une exécution parfaite des recettes.
Participer activement à la création et l’amélioration des plats.
Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour assurer un service fluide et performant.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil idéal :
Expérience confirmée en tant que Commis ou Demi-Chef de Partie dans un établissement semi-gastronomique ou gastronomique.
Esprit d’équipe, dynamisme et souci du détail.
Passion pour la cuisine et envie d’évoluer dans un environnement exigeant.
Bonne maîtrise des bases culinaires et des techniques de préparation.
Les petits plus qui font la différence :
Mobilité interne :
de belles opportunités d’évolution.
Mutuelle :
prise en charge à 50%.
Staff food :
parce qu’un bon cuisinier doit aussi bien manger !
Pourboires :
partagés équitablement entre salle et cuisine.
Réductions :
-50% sur F&B et hôtels.
Transport :
Prise en charge à 50%.
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Paris94700 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 1 mois
