Passionné par l'univers de la restauration, vous êtes un véritable ambassadeur du groupe en mettant en place les stratégies opérationnelles vous permettant d'assurer la croissance de l'entreprise.
Vos missions Mener et organiser les activités journalières des entreprises du groupe, en s'assurant qu'elles adhèrent aux standards de qualité, de service et de profitabilité fixés.
Accompagner et développer les compétences des managers et de leurs équipes pour maximiser l'efficacité opérationnelle et la satisfaction client Créer et maintenir des relations efficaces avec les différents partenaires internes et externes afin de favoriser le développement de l'entreprise Optimiser les processus et l'efficacité opérationnelle, puis appliquer des solutions novatrices pour améliorer les résultats.
Suivre et faire respecter les normes HACCP et des standards définis par les marques SOURCE, cabinet de recrutement innovant CDI-CDD, accompagne les entreprises dans leurs besoins en recrutements Vente, Finance et Technique.
Nous recherchons pour notre client, groupe de restauration traditionnel, un DIRECTEUROPÉRATIONNEL H/F, pour prendre en charge plusieurs établissements de restauration et les développer.
