Notre client, enseigne leader de la Grande Distribution Alimentaire, recherche pour son magasin un ResponsableAdjoint de rayon Boucherie.
Le poste est basé au Sud de Toulouse.
Vos missions sont les suivantes :
Soutenir le chef boucher dans toutes les opérations Diriger les activités opérationnelles lors de l'absence du chef boucher Assurer la sécurité alimentaire en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits Gérer les approvisionnements et les stocks de produits carnés Former et superviser le personnel pour maintenir des normes élevées de qualité et de productivité Assister le chef boucher dans le développement de nouveaux produits et l'élaboration de stratégies de marketing Maintenir l'équipement en bon état de fonctionnement et effectuer l'entretien de routine Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire dans le département de la boucherie SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
