CUSINIER TRAITEUR (H/F) > Le Mercato de l'Emploi > Joboolo FR :
Société : Le Mercato de l'Emploi Lieu : Paris
Nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) en vue d'un engagement permanent.
Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vos missions s'articuleront autour de plusieurs axes.
En premier lieu, vous réaliserez les plats du jour et préparations culinaires diverses (quiches, pizzas, salades) destinés à la vente en magasin.
Afin de dynamiser notre offre et de satisfaire au mieux notre clientèle, vous adapterez votre cuisine en fonction de la saisonnalité des produits.Vous serez également en charge du conditionnement et de l'étiquetage des préparations, en respect strict des normes en vigueur.
Une bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.) est donc indispensable.La sécurité étant au coeur de nos préoccupations, vous devrez manipuler les outils et machines techniques mis à votre disposition (couteaux, trancheuse) de manière sécurisée.
Le poste que nous offrons comprend de nombreux avantages :
une équipe à taille humaine, un contrat à durée indéterminée à pourvoir dès que possible, un temps complet de 39 heures par semaine,( fermé le dimanche) une rémunération attractive à partir de 2400 brut/mois suivant la grille conventionnelle variables ( 13ème mois.
participation et d'intéressement).
De plus, vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise et d'un CSE.
Enfin, notre magasin est fermé le dimanche, vous permettant de bénéficier d'une journée de repos hebdomadaire fixe.
Si vous êtes passionné(e), dynamique et à l'aise avec les outils techniques en cuisine, votre profil nous intéresse.
Le Mercato de l'Emploi Paris permanent Expérience souhaitée
