GESTIONNAIRE TRI CARCASSES (H/F/D) > Cholet > Joboolo FR :
Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Cholet 49300
Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire alimentaire recrute dans le cadre de son développement des ouvriers agroalimentaires.
Vos missions seront les suivantes :
Récupérer les quartiers de viande en provenance du secteur grosse coupe selon les dates d’abattage
Trier et ranger les quartiers par type de produit, date d’abattage, race, etc
Identifier chaque quartier / carcasses avec une étiquette de traçabilité
Créer les cahiers des charges de désossage selon la demande du client via notre outil informatique
Contrôler la température des quartiers destinés à la fabrication de viande pour haché
Isoler les carcasses à risque
Horaires 4h30/5h00 à 12h30/13h00 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons une personne avec un CAP BOUCHER (ou a minima expérience en agroalimentaire dans le secteur bovin).
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
