Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Élaborer les menus et préparer les plats (entre 80 à 100 couverts)
- Manager l’équipe sur place
- Gérer les stocks et les commandes
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Entretenir le matériel et nettoyer votre poste de travail
Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min.
1 an sur des fonctions similaires.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Poste à pourvoir en 35h/semaine (éventuellement sur 4 jours), sans coupure et avec 2 week-ends par mois travaillés.
Salaire selon profil à négocier.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Camo Emploi
Reichshoffen 67110
Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
CDI
0 mois
27125€ par an 27125
