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Société : TEREOS Lieu : Marckolsheim
Tereos figure parmi les leaders des marchés du sucre, de l'alcool et de l'amidon.
Les engagements sociétaux et environnementaux du Groupe contribuent à la performance de l'entreprise dans la durée tout en renforçant sa contribution en tant qu'acteur responsable.Groupe coopératif, Tereos rassemble 11 200 associés coopérateurs et dispose d'un savoir-faire reconnu dans la transformation de la betterave, de la canne, des céréales, de la luzerne et de la pomme de terre.
Grâce à ses 43 sites industriels, une implantation dans 15 pays et l'engagement de ses 15 800 collaborateurs, Tereos accompagne ses clients au plus près de leurs marchés avec une gamme de produits large et complémentaire.
En 2022, Tereos a réalisé un chiffre d'affaires de 6,6 milliards d'euros.
- Gestion de projets R&D - Elaboration de la roadmap R&D en collaboration avec le marketing et la direction - Développer les produits et process de la gamme Ensemble - Préparer les dossiers développement nécessaires aux essais industriels des projets dont il a la charge - Piloter les essais sur ligne liés aux projets dont il a la charge - Développer ou participer au développement de nouvelles formulations intégrant nos ingrédients et démontrer leurs bénéfices - Evaluer les possibilités offertes par de nouveaux ingrédients - Communiquer les bénéfices établis en interne et en externe - Assurer l'adéquation entre fiches techniques des nouveaux ingrédients et exigences qualité et sécurité alimentaire de l'atelier ainsi que leur disponibilité - Elaborer les fiches techniques provisoire des produits qu'il a développé en vue de leur utilisation par les services Qualité et Marketing - Piloter ou participer aux essais chez des sous-traitants, en assurer le reporting Au quotidien :
- Gestion de projet en respectant les contraintes de coût, qualité, réglementation et délais - Elaboration de la roadmap R&D en collaboration avec le marketing et la direction Pour les projets en charge :
- Développement de produits alimentaires en cuisine et au pilote - Pilotage des essais - Evaluer les caractéristiques physico chimiques et sensorielles des produits fabriqués et des produits du marché.
- Créer et mettre en place des protocoles d'essais et d'analyses appropriés - Mettre en place des protocoles de suivi de stabilité des produits afin de suivre et déterminer la durabilité minimale pour des produits stérilisés et surgelés.
- Développer ses connaissances scientifiques dans un ou plusieurs domaines applicatifs - Créer des argumentaires et des prototypes produits pour les présentations clients et salons.
- Être l'interlocuteur de sous-traitants - Prendre en charge et/ou assurer le suivi de l'envoi d'échantillons développement - Apporter du soutien pour toute autre activité de développement ou d'innovation liée au développement de nouveaux produits, ex :
participation à des salons, apporter du support lors d'essais industriels, apporter du support technique à la force commerciale ' - Appliquer et faire appliquer les règles sécurité, sécurité alimentaire et qualité en vigueur dans l'atelier Ingénieur diplômé en agroalimentaire, vous disposez d'une première expérience de 2 à 3 ans dans l'industrie agro-alimentaire.
La pratique de l'anglais est indispensable.Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en autonomie sur vos projets, votre rigueur scientifique, votre esprit d'équipe, votre curiosité et votre créativité pour explorer de nouveaux domaines.
Vous disposez également de bonnes capacités de communication et vous partagez vos connaissances.
Orienté clients, vous savez construire, animer et influencer votre réseau.
