En tant que boucher, vous serez amené au sein de notre rayonboucherie traditionnelle :
- à assurer la réception, le travail à façon, la transformation et la préparation des différentes viandes (bÅ?uf, porc, volailles , agneau) - à participer à la gestion des stocks, à la mise en place de votre rayon, à la mise en valeur des produits - à assurer la vente et de délivrer des conseils aux clients (cuisson, association) Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, d'hygiène et un plan de travail.
Vous intégrerez une équipe de 9 personnes et disposerez d'une réelle autonomie dans votre travail.
