En lien avec le Manager Boulangerie/Pâtisserie, il exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Il fédère les équipes et veille à la bonne tenue et au respect des règles sanitaires Il participe ainsi à la production pour le montage du rayon pâtisserie.
Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.
Il doit maîtriser les spécificités des produits qu'il transforme (traçabilité, fiche recette, calcul de prix) Avantages salariés :
- 5% en ticket Leclerc sur vos achats personnels - mutuelle - prime annuelle - primes participation, intéressement et sur objectifs E.Leclerc France permanent Expérience souhaitée
