Notre agence recherche recherche pour l'un de ses clients, un hôtel 3 étoiles situé sur LA GRANDEMOTTE (34280), un SECOND DE CUISINE H/F. Vous aurez pour missions:
Appliquer les règles d'hygiène H.A.C.C.P. Etablir les besoins en stock, la gestion des commandes fournisseurs et le référencement de nouveau produit Ge´rer efficacement la pre´paration des plats Collaborer avec le chef de cuisine pour e´laborer de nouvelles recettes et maintenir une qualite´ culinaire exceptionnelle Véritable passionné(e), vous êtes doté d'un bon sens de l'organisation et d'une certaine rigueur.
Connaissance des produits locaux et de saison Leadership, excellentes compe´tences en communication et esprit d'e´quipe Faire preuve d'autonomie et d'initiative Expe´rience ante´rieure en tant que Second de Cuisine dans un restaurant, idéalement dans un hôtel
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance.
Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.
Echanger, découvrir, rencontrer..
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ABALONE La Grande-Motte34280 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 12 mois 21000€ par an 21000
