Société : Menway Emploi Compiègne Support Lieu : Soissons 02200
Votre mission :
Au coeur d'un prestigieux hôtel/restaurant vous prenez en charge la gestion du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
A ce titre, vous assurez les activités suivantes :
- Mettre en place et coordonner le service (plannings)
- Garantir un accueil de qualité
- Conseiller les clients dans leur choix (parfaite connaissance de la carte)
- Conseiller sur les vins
- Garantie une découpe des poissons et viandes ainsi qu'un flambage parfait
- Contrôler et garantir un état parfait de la salle et de l'office
- Gérer les stocks
Poste en CDI dans un établissement en pleine évolution
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
- Sens du service
- Dynamique
- Motivé
- Souriant
- Polyvalent
- Autonome
- Parfaite connaissance des vins et des champagnes
- Parfaite maitrises des techniques de découpe de viandes/poisson et flambage
- Maitrise de l'anglais et idéalement d'une autre langue
- Expérience sur un poste de maitre d'hôtel au sein d'un restaurant gastronomique apprécié Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! MenwayEmploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway.
Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
Votre consultant(e) MenwayEmploi Lacroix Saint Ouen, expert en recrutement dans le tertiaire vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons pour notre client, un/une Maitre d'hôtel dans le cadre d'un CDI.
MenwayEmploiCompiègneSupport Soissons02200 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 0 mois 35000€ par an 35000
