Assistant Maître d'Hôtel (H/F) en CDI - Château de Drudas > Joboolo FR :
Société : Relais & Châteaux Lieu : France
Poste disponible à partir de mars 2024.
CDI de 39h/semaine.
Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Maître d'Hôtel.
Vous travaillerez dans une belle maison du XVIIIe siècle complètement rénovée, au sein d'une équipe motivée et familiale VOS MISSIONS :
Assurer et veiller à la bonne prise en charge des clients Offrir un service attentionné et chaleureux Participer aux inventaires et transmettre les besoins de renouvellement de stocks S'assurer de la bonne présentation de l'équipe Organiser et contrôler le travail de l'équipe en l'absence du Maître d'Hôtel Veiller à la propreté des espaces de restauration Veiller à la sécurité alimentaire (HACCP) Communiquer de manière quotidienne avec tous les services du Château CDI de 39h/semaine Repas fournis et mutuelle CHR, selon convention collective Travail en continu du soir du mercredi au vendredi puis en coupure le samedi 2,5 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi) Salaire :
2 430 euros bruts mensuel Programme Relais Team pour la fidélisation des collaborateurs Relais & Châteaux (réduction tarifaires lors de séjours personnels dans les établissements de la marque, possibilité d'évolution dans les maisons R&C, formations internes), Ambiance conviviale et bienveillante avec exigence dans le niveau de service Relais & Châteaux France permanent Expérience souhaitée
