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Société : Kimpton St Honoré Paris Lieu : Paris
Idéalement situé dans le quartier de l'Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c'est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l'ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St HonoréParis a ouvert ses portes au printemps 2021.
L'intérieur de l'hôtel reflète l'effervescence du style de vie parisien.
Le mélange harmonieux d'éléments inspirés du style Art Déco des années 1930 avec une touche plus contemporaine y assure un confort résidentiel unique.
Le restaurant d'inspiration californienne ainsi que le rooftop bar en feront sans aucun doute une adresse branchée de la capitale.
Ce que vous ferez :
Vous préparez une expérience client mémorable en organisant l'ensemble ou une partie de la salle et de l'office et en veillant à sa mise en place.
Vous délivrez un service unique et personnalisé au client en l'accompagnant tout au long de son expérience.
Vous supervisez et coordonnez le service de table, et organisez la répartition des tâches au sein du personnel de salle.
Voici quelques-unes de vos responsabilités :
Au cours de ses contacts avec le client, vous devez promouvoir les autres services offerts à l'hôtel.
Vous répondez au téléphone et enregistrez les réservations.
Vous accueillez et placez les clients en vous assurant d'une rotation maximale des tables.
Vous êtes chargé d'expliquer aux collaborateurs le nécessitant, la composition des plats de la carte, des vins..
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Vous avez une connaissance approfondie des articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information adéquate, participe à sa mise en application.
Exprimez votre créativité et proposez à votre hiérarchie toute suggestion d'amélioration, et après approbation et information adéquate, participez à sa mise en application.
Affectez les tâches aux membres de l'équipe et assurez leur réalisation Soyez flexible et polyvalent:
En fonction du volume d'activité des différents services, participez aux activités des différents services de la Restauration, à la demande de votre hiérarchie et à tous les horaires en vigueur dans les différents services.
