Sous la responsabilité du Responsable Qualité Production vous vous assurerez que la production est conforme vis à vis de la sécurité alimentaire du consommateur et des exigences clients.
- Vous effectuerez les contrôles sur les lignes de production du début jusqu'à la fin du processus de fabrication et d'emballage.
- Contrôlerez également le bon fonctionnement du détecteur de métaux.
- Prélèverez des échantillons sur ligne.
- Vous aurez un rôle de contrôle auprès des opérateurs pour vérifier leurs taches.
- Devrez remplir les fiches qualité par client et toutes les fiches de procédures.
- Vous alerterez votre Responsable en cas d'anomalie.
- Selon les consignes et procédures bien spécifiques vous devrez respecter et trier les déchets.
- Vous devrez respecter les mesures d'hygiène et de sécurité.
