OpÃ?rations Manager / Directeur des OpÃ?rations : France (H/F) > Joboolo FR :
Société : COREcruitment Lieu : ãzle / de / france
OpÃ?rations Manager / Directeur des OpÃ?rations :
France (H/F)
Salaire :
A,A, de base plus bonus et avantages :
compÃ?titif et selon expÃ?rience
Contrat :
CDI Statut :
cadre
Langues :
FranÃ?ais et Anglais (bonne maitrise)
SiÃ?ge :
Paris, France
Zone :
mobilitÃ? sur une zone gÃ?ographique territoire
ExpÃ?rience secteurs :
Groupe de Restauration; Food Retail ; Restauration rapide ; CafÃ?s ; Snacking ; etc..
CompÃ?tences clÃ?s:
StratÃ?gie opÃ?rationnelle, finances opÃ?rationnelle, management dÃ?quipe, stratÃ?gie commerciale, contrÃ?le qualitÃ? et satisfaction, etc.
Vous Ã?tes le/la responsable du rÃ?seau de ce concept de restauration sur votre territoire.
OBJECTIF DU ROLE
* Structuration et pilotage du dÃ?veloppement du rÃ?seau sur votre territoire
* Ã?stre un ambassadeur du concept, passionnÃ? et dynamique
* DÃ?finition de la stratÃ?gie opÃ?rationnelle et implÃ?mentation de la stratÃ?gie commerciale du concept
* Accompagnement et dÃ?veloppement des managers et de leurs Ã?quipes
* Assurer que chaque point de ventes atteigne (et dÃ?passe) ses objectifs :
rentabilitÃ?, expÃ?rience client, gestion des risques, optimisation de la marque et dÃ?veloppement du personnel
* Revue, redÃ?veloppement et/ou crÃ?ation de processus pour une meilleur performance des points de ventes et satisfaction clientÃ?le.
* Supporter la vision globale de dÃ?veloppement du groupe et du concept
* Gestion efficace des coÃ?ts afin doptimiser les profits
* Assurer la veille concurrentielle sur le secteur dactivitÃ? concernÃ?.
* Maintenir la stricte confidentialitÃ? de la connaissance de la marque, du produit et des techniques
EXPERIENCE ET CONNAISSANCES REQUISES
* Doit Ã?tre dans un poste de Responsable rÃ?gional, Cluster, Responsable des OpÃ?rations, Directeurs des OpÃ?rations ; Head of France (ou similaire)
* Au moins 4 ans de gestion multisite en restauration commerciale (avec plus de 8 unitÃ?s)
* ExpÃ?rience en Restauration, idÃ?alement concepts structurÃ?s et avec procÃ?dure A groupe A (ex :
cafÃ?s / snacking / fast food (volume avec place assise), restaurant de chaine, etc)
* Doit Ã?tre dynamique, rigoureux avec un sens du relationnel et commercial trÃ?s dÃ?veloppÃ?
* Un(e) leader naturel avec un esprit dentrepreneur qui aime les dÃ?fis
* Aime dÃ?velopper ses Ã?quipes et partager son savoir:
faire
* Excellente communication Ã?crite et verbale
* CapacitÃ? Ã? encadrer et Ã? commenter de maniÃ?re efficace et honnÃ?te
* Charisme, prÃ?sence, prestance, grande capacitÃ? dadaptation et important relationnel
* Connaissances des outils informatiques
* FranÃ?ais et Anglais (doit avoir une bonne maitrise de langlais orale et Ã?crit)
IntÃ?ressÃ? par ce nouveau challenge?
Contactez Beatrice avec votre CV Ã? jour SVP Ã? ladresse suivante :
beatrice COREcruitment ãzle / de / france Catering & Hospitality, Travel & Tourism CDI â,â, de base plus bonus et avantages : comp�titif et selon exp�rience
