Manpower LA FERTE BERNARD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrieragroalimentaire en préparation (H/F) Missions Principales :
- Préparer, transformer et mettre en place les ingrédients nécessaires à la production alimentaire.
- Vérifier la qualité des matières premières reçues et s'assurer qu'elles répondent aux critères de qualité et de sécurité alimentaire.
- Respecter les quantités et les spécifications des ingrédients selon les fiches de recette.
- Effectuer des tâches de découpe, de hachage ou toute autre préparation en fonction des spécifications du produit à fabriquer.
- Manipuler les machines et équipements de transformation (mélangeurs, hachoirs, pasteurisateurs, etc.) conformément aux instructions de production.
- Mélanger, assaisonner ou conditionner les produits alimentaires en suivant des procédures standardisées.
- Vérifier les caractéristiques des produits finis (aspect, goût, texture) pour s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité et de sécurité.
- Appliquer les procédures de traçabilité des produits (étiquetage, enregistrement des lots de production).
- Assurer un entretien quotidien de premier niveau des machines de production (nettoyage, contrôle du bon fonctionnement).
- Participer à la gestion des stocks de matières premières.
- Rendre compte de l'avancement de la production et des problèmes rencontrés lors de la préparation des produits. Vous avez déjà une connaissance dans les processus de fabrication agroalimentaire ( Maîtrise des techniques de préparations, de transformation et de conditionnement des produits). Vous avez des connaissances des normes de sécurité alimentaire et HACCP. nLes compétences nécessaires pour ce poste :
- Autonomie
- Réactivité
- Rigueur pour le suivi des processus de recettes et d'instructions. Vous avez les capacités à travailler dans un milieu souvent bruyant et vous aimez le travail en équipe ? nAlors ce poste EST FAIT POUR VOUS ! Mettez votre CV à jour et postulez à cette offre ! nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Manpower Vibraye72320 Agriculture, Agroalimentaire Interim 0 mois
