L'agence Domino missions recherche pour l'un de ces clients basé sur Narbonne, un CHEFPATISSIER (H/F).
Vos missions :
- Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis, - Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés, - Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle, - Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade.
