Société : Alphéa Conseil Lieu : Avignon 84000 Provence-Alpes-Côte d'Azur
inherit;> inherit;>Pâtissier / Pâtissière Une opportunité rare au cÅ?ur de la Provence (Sault 84) proche d'Avignon (84)
inherit;> inherit;>Vous rêvez d'allier votre passion pour la pâtisserie artisanale à une qualité de vie exceptionnelle ?
inherit;> inherit;>Et si votre prochain poste vous emmenait au cÅ?ur de la Provence, face au Mont Ventoux, entre champs de lavande, villages perchés et traditions gourmandes ?
inherit;> inherit;> Notre cabinet AlphéaConseil recherche pour l'un de ses clients, inherit;> inherit;>La Pâtisserie André Boyer, maison artisanale inherit;> inherit;> reconnue pour son exigence et sa créativité (voir vidéo du JT de TF1 en bas de page), inherit;> inherit;>un(e) Pâtissier / Pâtissière prêt(e inherit;> inherit;> ) à s'épanouir dans un environnement aussi inspirant que dépaysant.
inherit;> inherit;>Un cadre de travail unique inherit;> inherit;> Nichée à Sault, village emblématique du inherit;> inherit;>Vaucluse inherit;> inherit;> , cette entreprise bénéficie d'un emplacement exceptionnel, au cÅ?ur d'une région prise pour sa beauté naturelle et son patrimoine gastronomique.
inherit;> inherit;>Vous travaillez dans inherit;> inherit;>un laboratoire lumineux, moderne, parfaitement équipé inherit;> inherit;> , avec une vue imprenable sur les montagnes à deux pas des marchés provençaux, des producteurs locaux, et d'un tissu touristique dynamique qui valorise les métiers de bouche.
inherit;> inherit;>Vos missions :
inherit;> inherit;> Sous la responsabilité du chef de laboratoire, vous participez activement à la vie du laboratoire :
inherit;> inherit;>Confection de pâtisseries artisanales et de biscuiterie maison :
préparation, cuisson, montage, recettes historiques et nouveautés saisonnières
inherit;> inherit;>Développement d'une future gamme salée
inherit;> inherit;>Application des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
inherit;> inherit;>Gestion des stocks et approvisionnements hebdomadaires
inherit;> inherit;>Réception et contrôle qualité des matières premières
inherit;> inherit;>Lors de votre intégration, vous serez accompagné par un pâtissier confirmé pour une meilleure prise de poste.
inherit;> inherit;>CAP Pâtisserie, Boulangerie ou Cuisine requise
inherit;> inherit;>Débutant(e) accepté(e) avec une première expérience en scène ou en apprentissage
inherit;> inherit;>Profil confirmé bienvenu pour une prise de poste plus autonome
inherit;> inherit;>Bonne condition physique nécessaire (charges lourdes, travail debout, manipulation de cuite..
.
)
inherit;> inherit;>Conditions :
inherit;> inherit;>Poste basé à Sault 84 (Vaucluse)
inherit;> inherit;>35h annualisées, 2 jours de repos consécutifs
inherit;> inherit;>Fermeture annuelle de mi-janvier à mi-février
inherit;> inherit;>Horaires fixes :
6h 13h30
inherit;> inherit;>Rémunération :
entre 24 et 28 Kâ?¬ annuel brut selon profil et expérience
inherit;> inherit;>Pourquoi postuler ?
inherit;> inherit;>Poste évolutif dans une structure artisanale à taille humaine
inherit;> inherit;>Pour la région riche de culture, de gastronomie et de nature
inherit;> inherit;>Pour l'environnement et la beauté de la Provence
inherit;> inherit;>Pour allier métier-passion et qualité de vie
inherit;> inherit;>Voir le reportage au Journal télévisé :
inherit;> inherit;>Ce poste vous tente ? inherit;> inherit;> Envoyez votre candidature à AlphéaConseil nous garantissons une étude attentive et confidentielle de votre profil. 1 AlphéaConseil Avignon84000Provence-Alpes-Côte d'Azur Distribution Spécialisée CDI
