offre-emploi


Patissier / Pâtissière > Avignon > Joboolo FR :


Société : Alphéa Conseil
Lieu : Avignon 84000 Provence-Alpes-Côte d'Azur


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inherit;>Pâtissier / Pâtissière Une opportunité rare au cÅ?ur de la Provence (Sault 84) proche d'Avignon (84)



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inherit;>Vous rêvez d'allier votre passion pour la pâtisserie artisanale à  une qualité de vie exceptionnelle ?



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inherit;>Et si votre prochain poste vous emmenait au cÅ?ur de la Provence, face au Mont Ventoux, entre champs de lavande, villages perchés et traditions gourmandes ?



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inherit;> Notre cabinet Alphéa Conseil recherche pour l'un de ses clients,

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inherit;>La Pâtisserie André Boyer, maison artisanale

inherit;>
inherit;> reconnue pour son exigence et sa créativité (voir vidéo du JT de TF1 en bas de page),

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inherit;>un(e) Pâtissier / Pâtissière prêt(e

inherit;>
inherit;> ) à  s'épanouir dans un environnement aussi inspirant que dépaysant.




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inherit;>Un cadre de travail unique

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inherit;> Nichée à  Sault, village emblématique du

inherit;>
inherit;>Vaucluse

inherit;>
inherit;> , cette entreprise bénéficie d'un emplacement exceptionnel, au cÅ?ur d'une région prise pour sa beauté naturelle et son patrimoine gastronomique.




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inherit;>Vous travaillez dans

inherit;>
inherit;>un laboratoire lumineux, moderne, parfaitement équipé

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inherit;> , avec une vue imprenable sur les montagnes à  deux pas des marchés provençaux, des producteurs locaux, et d'un tissu touristique dynamique qui valorise les métiers de bouche.




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inherit;>Vos missions :




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inherit;> Sous la responsabilité du chef de laboratoire, vous participez activement à  la vie du laboratoire :






  • inherit;>
    inherit;>Confection de pâtisseries artisanales et de biscuiterie maison :

    préparation, cuisson, montage, recettes historiques et nouveautés saisonnières



  • inherit;>
    inherit;>Développement d'une future gamme salée



  • inherit;>
    inherit;>Application des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité



  • inherit;>
    inherit;>Gestion des stocks et approvisionnements hebdomadaires



  • inherit;>
    inherit;>Réception et contrôle qualité des matières premières




inherit;>
inherit;>Lors de votre intégration, vous serez accompagné par un pâtissier confirmé pour une meilleure prise de poste.



  • inherit;>
    inherit;>CAP Pâtisserie, Boulangerie ou Cuisine requise



  • inherit;>
    inherit;>Débutant(e) accepté(e) avec une première expérience en scène ou en apprentissage



  • inherit;>
    inherit;>Profil confirmé bienvenu pour une prise de poste plus autonome



  • inherit;>
    inherit;>Bonne condition physique nécessaire (charges lourdes, travail debout, manipulation de cuite..

    .

    )




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inherit;>Conditions :






  • inherit;>
    inherit;>Poste basé à  Sault 84 (Vaucluse)



  • inherit;>
    inherit;>35h annualisées, 2 jours de repos consécutifs



  • inherit;>
    inherit;>Fermeture annuelle de mi-janvier à  mi-février



  • inherit;>
    inherit;>Horaires fixes :

    6h 13h30



  • inherit;>
    inherit;>Rémunération :

    entre 24 et 28 Kâ?¬ annuel brut selon profil et expérience




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inherit;>Pourquoi postuler ?





  • inherit;>
    inherit;>Poste évolutif dans une structure artisanale à  taille humaine



  • inherit;>
    inherit;>Pour la région riche de culture, de gastronomie et de nature



  • inherit;>
    inherit;>Pour l'environnement et la beauté de la Provence



  • inherit;>
    inherit;>Pour allier métier-passion et qualité de vie




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inherit;>Voir le reportage au Journal télévisé :







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inherit;>Ce poste vous tente ?

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inherit;> Envoyez votre candidature à  Alphéa Conseil nous garantissons une étude attentive et confidentielle de votre profil.
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Alphéa Conseil
Avignon 84000 Provence-Alpes-Côte d'Azur
Distribution Spécialisée
CDI




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