Le poste de PETRISSEURCREPIEREQUIPENUIT (H/F) Sous la responsabilité de l'Animatrice de production vous aurez pour missions :
- Fabriquer les pâtes à galettes et à crêpes - Assurer les contrôles de qualité de la pâte - Réaliser les enregistrements des paramètres de fabrication et de traçabilité des produits - Nettoyer et désinfecter le matériel et les équipements en fin de production Le profil recherché Issu des métiers de la cuisine/boulangerie ou d'une formation CAP, BEP, BAC Pro Cuisine/Crêpier/boulanger, vous justifiez d'une expérience sur des fonctions équivalentes, idéalement dans la production agroalimentaire.
Vous êtes doté d'une bonne culture des bonnes pratiques d'hygiène qualité.
Nous sommes ouvert à un profil débutant(e).
Vos qualités sont les suivantes :
- Aptitude au travail en équipe - Organisation et rigueur - Rapidité et autonomie Après étude des candidatures, nous organiserons un entretien avec notre équipe Recrutement puis avec le Responsable Production.
Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.
horaires:
équipe de nuit Ce poste comporte du port de charge L'entreprise Implanté en Bretagne depuis les années 2000 à La Chapelle Bouà«xic en Ile et Vilaine (35), La Crêperie Le Guen et la Maison le Guen poursuit la mission qu'elle s'est donnée dès le départ :
proposer des recettes délicieuses.
Forte de son savoir-faire dans, la production de crêpes & galettes et de pâtisseries bretonnes, la crêperie Le Guen continue son développement.
A ce titre, nous recrutions aujourd'hui un(e) pétrisseur(euse) pour compléter nos équipes.
