Préparateur de plat chaud et froid (H/F) > Joboolo FR :
Société : Recruteur anonyme Lieu : La Chevrolière
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation des ingrédients.
- Préparation des plats chauds :
Vous devrez maîtriser les techniques de cuisson des aliments (poêler, rôtir, braiser, etc.) pour préparer les plats chauds selon les recettes établies.
- Préparation des plats froids :
Vous devrez également être capable de réaliser des plats froids tels que des salades, des entrées ou des desserts, en respectant les techniques de découpe et de présentation.
- Respect des normes d'hygiène.
- Collaboration en cuisine :
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers et les autres membres de l'équipe pour assurer la coordination des préparations et le bon déroulement du service en cuisine.
- Contrôle de la qualité :
Vous devrez être attentif à la qualité des plats préparés, en veillant à respecter les standards de l'établissement et à corriger si nécessaire les éventuelles erreurs.
Recruteuranonyme La Chevrolière permanent Expérience souhaitée
