Société : Infiniteam Lieu : Eguilles - Bouches-du-Rhône
CDI temps plein - INFINITEAM, cabinet spécialisé en recrutement (intérim et CDI) recherche un(e) PIZZAIOLO (H/F) passionné(e) et dynamique pour rejoindre une équipe au sein de la pizzeria de notre client à Eguilles (13510).
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous souhaitez mettre votre talent à contribution, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que PIZZAIOLO CONFIRME (H/F), vos missions seront les suivantes :
Préparer la pâte à pizza selon nos recettes traditionnelles et veiller à sa qualité constante
Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés, en respectant les demandes spécifiques des clients
Gérer les cuissons des pizzas dans un four professionnel
Veiller à la bonne gestion des stocks et à la rotation des ingrédients pour assurer une fraîcheur optimale
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre carte
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe pour assurer un service efficace et de qualité
Conditions :
CDI 155.88H/Mensuel
Repos:
lundi
Horaires du mardi au dimanche soir:
de 16h30 à 23h/23.3h= 6h/jx6 (36h par semaine)pause 1/2h
Salaire selon compétences
Nous recherchons des candidat(e)s possédant les compétences et qualités suivantes :
Expérience significative en tant que PIZZAIOLO CONFIRME (H/F), idéalement dans une pizzeria traditionnelle
Excellentes connaissances des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures
Maîtrise des temps de cuisson et des différents types de fours
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence
Créativité et capacité à proposer des recettes originales
Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe
Sens du service client et excellentes compétences en communication
