Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vos principales missions seront :
- d'être en charge du nettoyage et du rangement de la vaisselle et des ustensiles, - d'être responsable de l'hygiène de votre local et de vos machines selon les directives, données par les procédures HACCP, - Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées, - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité - Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente, RAS Intérim Honfleur contract Expérience souhaitée
