Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Le Lion-d'Angers 49220
SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre de son développement un Responsableatelier traitement carcasses H/F.
ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de bœuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale.
Au sein de notre site de production comptant plus de 450 salariés, prenez la responsabilité de l’atelier traitement carcasses.
Vous serez rattaché(e) au responsable de secteur 1ère transformation.
Vos missions se découpent en 3 axes :
Coordonner
Les activités en fonction des moyens humaines, des contraintes matérielles, organisationnelles et temporelles,
Les moyens humains et techniques afin d’optimiser le bon fonctionnement de l’atelier.
Superviser
L’activité du Traitement Carcasses,
La mise en place et le suivi des tableaux de bord, indicateurs de performance pertinents, procédures de contrôle interne
L’enregistrement des documents de contrôle qualité et sécurité,
Les plans d’actions visant à améliorer la sécurité, la qualité alimentaire, les rendements matières.
Les interventions de la maintenance dans les respects des règles d’hygiène et de sécurité,
L’adéquation entre le niveau de formation des opérateurs et les exigences en matière d’hygiène et de sécurité.
Manager
Réaliser les plannings hebdomadaires, gérer les congés des salariés,
Suivre les heures et les pointages des équipes, veiller au respect des banques d’heures,
Participer aux entretiens de recrutement du personnel de production,
Encadrer les équipes
Animer les réunions hebdomadaires et groupe de travail.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
De formation supérieur en agroalimentaire, vous possédez une expérience d’au moins 2 années en management et pilotage de production dans un environnement exigeant.
Une expérience dans le milieu de la viande est un plus.
Véritable homme/femme de terrain, vous êtes une personne organisée et vous savez vous adapter aux environnements de travail et à vos interlocuteurs tant en interne qu’à l’externe.
Vos capacités d’écoute et de dialogue seront des atouts indispensables afin de maintenir un bon climat dans nos ateliers.
Travail en journée
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Statut cadre au forfait
Rémunération sur 13 mois + indemnité de transport (après 6 mois) + prime annuelle sur objectifs + intéressement/participation + mutuelle (prise en charge à 75% sur l’option de base) + avantages du CSE.
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SAMSICEMPLOI Le Lion-d'Angers49220 Industrie CDI 1 mois
