Nous recherchons pour le site de production de notre client à 20 minutes de Puylaurens, un ResponsableBoulanger, vous serez à la tête d'une équipe de 10 personnes sur le créneau de nuit.
Vos missions :
- Planifier, organiser et coordonner les opérations de production et de cuisson
- Organisation des tournées de livraisons
- Gestion de l'approvisionnement en matières premières
- Gestion du planning de l'équipe
- Supervision et contrôle du nettoyage des lieux et des moyens de production.
En tant que Boulanger dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, vous contribuerez à la renommée de l'entreprise en offrant des produits de qualité et en respectant les délais de production. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Expérience en boulangerie/pâtisserie
Expérience en management
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
Esprit d'équipe
Rigueur et précision
Créativité et sens de l'innovation
Qualités recherchées :
Maîtrise des techniques de boulangerie
Respect des normes d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler en équipe
Souci du détail et précision
Créativité et innovation
Travaille de nuit uniquement
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
