L'adjoint(e) assiste le responsable de rayon dans toutes ses tâches et le remplace le cas échéant.
Il/Elle maîtrise la gestion quotidienne du rayon et est garant(e) de la bonne application des directives.
Tout comme son responsable, il/elle a pour objectif le développement des ventes et l'amélioration de la performance du rayon.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Réceptionner les produits fabriqués à notre atelier, le matin.
- Préparer et mettre en place notre gamme de sandwichs, de salades, pizzas, ..
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- Nettoyer et ranger son espace de travail - Préparer et passer les commandes (internes et fournisseurs) - Respecter les règles d'hygiène - Échanger avec la responsable sur la production de la semaine Commercial :
définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité.
Gestionnaire :
exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges Manager:
animation d'une équipe, gestion des plannings E.Leclerc Braud-et-Saint-Louis permanent Expérience souhaitée
