On vous propose un poste Supply Chain palpitant au cÅ?ur de la création d'un process S&OP.
Groove accompagne Sodexo, leader de la restauration, dans une transformation majeure propulsant l'entreprise vers de nouveaux horizons sur ses activités de restauration d'entreprises.
Dans cette période de métamorphose, Sodexo lance un changement radical de son modèle d'entreprise, passant d'une gestion de la restauration classique à un modèle de production et de distribution centralisées.
Avec l'introduction du stock, une planification centrale devient impérative, nécessitant la mise en place d'une stratégie de prévisions, de planification et de contrôle.
C'est dans ce contexte que nous créons la fonction de ResponsableS&OP pour piloter avec son nouveau Directeur cette transition stratégique.
RESPONSABLES&OP - H/F Rattaché(e) au Directeur S&OP d'une Business Unit nouvellement créée vous serez le garant de la performance globale des prévisions des sites restaurant (120 sites en Ile de France) et de la planification moyen/long terme de nos 2 ateliers de production situés en région parisienne.
C'est une gestion de projet totale avec la transition vers un nouveau modèle d'organisation.
Tout est à créer et vous serez un leader dans la conduite du changement.
L'équipe est en train de se constituer avec au programme le recrutement d'un prévisionniste, de deux planificateurs, et d'un coordinateur de projet.
Dans un premier temps, vous n'aurez pas la responsabilité de l'équipe, mais l'organisation pourra évoluer.
VOS MISISONS :
Prévisions des ventes Vous serez à l'initiative de la construction du process cible de prévisions des ventes avec nos sites restaurant.
Point de contact entre les sites restaurant et nos relais opérationnel pour animer, construire et challenger les prévisions court et moyen terme.
Assurer la cohérence des prévisions avec la stratégie marketing, les spécificités saisonnières, les plans d'animation locaux.
Mise en place de process collaboratif avec les sites pour mettre en place un process de promotions, circuit court en vérifiant la faisabilité industrielle.
Assurer un suivi de performance de l'activité prévisions via nos indicateurs à construire.
Forme et diffuse les bonnes pratiques via nos retours d'expériences.
S1 2025 :
Cadrage du besoin pour notre futur outil de prévision Coordination S&OP Vous serez à serez à l'initiative de la construction du process cible S&OP Accompagner la construction et le déploiement de la planification moyen terme (horizon 3-9 mois) sur nos 2 ateliers en collaboration avec les planificateurs.
Analyse les écarts entre les résultats effectifs et les résultats prévisionnels ; propose des solutions pour réduire ces écarts.
Identification des points bloquants et scénarii d'arbitrage.
S2 2024 Initier une démarche S&OP mensuelle Suivi de la performance Fiabilité des prévisions Adhérence commandes vs prévisions Taux de service Communication mensuelle en central et à nos sites restaurants Amélioration continue Dans cette démarche « projet » vous participerez activement à l'amélioration continue des process cibles.
VOTRE PROFIL :
De formation supérieure Bac5 (généraliste ou scientifique) complétée par une expérience d'au moins 5 ans dans une fonction vous ayant permis d'acquérir les compétences clefs nécessaires en Supply Chain.
La maîtrise des outils informatiques :
Excel, Power BI, outils de prévisions des ventes est indispensable.
Une maitrise des environnements sous ERP.
Vous avez un profil analytique et vous maitrisez le processus de prévisions des ventes.
Votre leadership et vos qualités relationnelles vous permettent de conduire le changement.
Vous êtes animé par la volonté de fédérer l'ensemble des parties prenantes.
On en parle très vite en entretien Nous vous invitons à suivre l'actualité de GroovePartners et ses opportunités de carrière proposées en cliquant sur « suivre » sur notre page Linkedin.
