Vous êtes motivé(e) par les métiers de la restauration ?
Notre client, un restaurant traditionnel reputé du secteur recherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) qui saura manager une équipe.
Vos missions :
-Gérer et animer une équipe de 5 personnes.
-Contrôler des horaires de l'équipe, des tâches ménagères, etc.
-Assurer le lien entre les différents services (cuisine, réception, restaurant)
-Effectuer l'accueil, le départ, l'encaissement des clients.
-Assurer le service au restaurant.
-S'assurer du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients.
-Dynamiser la vente additionnelle au travers des équipes.
-Effectuer les commandes et contrôler les livraisons.
-Effectuer les clôtures de caisse de fin de journée.
-Assurer la bonne marche de l'établissement en collaboration avec le directeur de l'hôtel et ses adjoints.
-Répondre aux appels téléphoniques.
-Pomouvoir des activités touristiques du groupe auquel l'hôtel appartient. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons une personne sérieuse et motivée par le métier de la restauration.
Horaires:
39H par semaine.
2 jours de repos consécutifs par semaine de mai à octobre puis 3 jours consécutifs par semaine de novembre à mars.
HORAIRES en coupure.
Exigences:
ANGLAIS PARLE et 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration.
N 'hésitez pas à nous contacter pour tout échange
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Cahors46000 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 3 mois
