Société : Manpower Lieu : Bourg-Saint-Maurice 73700
Manpower ALBERTVILLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Responsable fromager (H/F)
- Fabrication des fromages :
Transformer le lait en fromage en suivant les étapes de fermentation, moulage, affinage, etc
- Affinage :
Contrôler et gérer l'affinage des fromages pour obtenir la texture et le goût souhaités
- Commercialisation :
Emballer, stocker et vendre les produits laitiers, conseiller les clients sur les choix de fromages et les accords avec d'autres produits
- Gestion des stocks :
Gérer les stocks, passer les commandes, et vérifier les livraisons
- Hygiène et sécurité :
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretenir les équipements et les espaces de travail Compétences requises :
- Techniques de fabrication :
Maîtrise des techniques de transformation du lait en fromage
- Connaissances en hygiène :
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Relation client :
Bonnes compétences en communication et en service client
- Gestion et organisation :
Capacité à gérer les stocks et à organiser le travail de manière efficace Formation :
Un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine agro-alimentaire est généralement requis.
Des formations complémentaires en hygiène et sécurité alimentaires peuvent être nécessaires nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Manpower Bourg-Saint-Maurice73700 Audit, Comptabilité, Gestion, Finance CDI 0 mois
