-Préparer les prestations du jour prévues selon le planning fourni.
-Assurer le contrôle des quantités à livrer.
- Charger et transporter des denrées alimentaires, en respectant les règles de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes.
- Réaliser et respecter les tournées de livraisons au sein du centre.
-Mise en place des denrées au point de livraison indiqué par le convive.
-Récupérer le matériel des prestations aux différents points de livraison effectué la veille.
- Garantir l'entretien et le bon état du véhicule qui vous est confié.
- Assurer la plonge vaisselle et plonge batterie de la brasserie au retour des tournées.
-Mise en place des préparations pour les prestations du lendemain en fonctions des différentes demandes des convives (Pauses café, plateaux repas, buffet..