SECOND DE CUISINE (H/F) > SAMSIC EMPLOI > Joboolo FR :
Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Coutras 33230
Nos valeurs sont :
la communication, la proximité et la réactivité.
Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.
Notre client, spécialisé dans la restauration recrute dans le cadre de son développement un(e) chef(fe)de cuisine
Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine seront les suivantes :
- gestion des équipe en l'absence du chef
- Assurer le bon déroulé du service (midi et soir)
Assurer la bon déroulé de la mise en place (Répartition équitable de la charge de travail)
- Calcul des coûts de revient en cas de proposition d'un nouveau plat
- gestion des commandes et appro (en l'absence du chef)
- Respect des regles d'hygiène
salaire en fonction du profil SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons des profils sérieux, impliqué.
Un CAP Cuisine est le minimum.
Idéalement vous possèdez 10 ans d'exprience dans la restauration TRADITIONNELLE
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Coutras33230 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDI 11 mois
