Société : LNA Santé Lieu : La Celle-Saint-Cloud Yvelines
Second de cuisine H/F
SDCC/78L
Bienvenue dans la Villa d'Epidaure de la CelleSaint-Cloud !
Au sein de notre établissement haut-de-gamme spécialisé dans la prise en charge de la maladie d'Alzheimer, nous recherchons un Second de cuisine (H/F)pour intégrer notrebrigade de 5 personnes.
En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisezl'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Vous êtes chargé de la réalisation et du dressage des repas et du bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents.
Sur un poste à temps plein, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votrecontrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service..
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).
- Profil :
CAP ou BEP Cuisinier avec expérience dans la cuisine en collectivité
- Connaissances des normes HACCP
- Une expérience en collectivité type EHPAD
- Reprise d'ancienneté.
- Accessibilité par le train (ligne L) jusqu'à la gare de la Celle-SaintCloud;
- Parking / Navette gratuite matin et soir
- Participation aux frais de transport
- Primes de Participation-Intéressement
- Formations et montée en compétences
- Mobilité Interne
LNA Santé
Située à la Celle-Saint-Cloud, dans un quartier résidentiel, la Villa d'Epidaure est une résidence médicalisée LNA Santé qui accueille 87 résidents atteints de maladies neurodégénératives en hébergement permanent.
Elle est aujourd'hui, devenue une référence dans son domaine.
C'est un établissement de standing dont le cadre privilégié, les prestations haut de gamme et l'excellence de son organisation, contribuent au confort des résidents.
https:
//www.lna-sante.com/
La Celle-Saint-Cloud
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans)
CDI
Cuisinier / pâtissier CAP Cuisine Débutant (moins de 2 ans) LNA Santé La Celle-Saint-CloudYvelines Santé CDI Débutant (moins de 2 ans) min: 2500 â?¬ max: 2900 â?¬
